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日本人吃金子都吃出这么多花样来了!

日本人吃金子都吃出这么多花样来了!

  • 分类:行业新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-07-19
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【概要描述】日本人吃金子都吃出这么多花样来了!

 

 








 

 

●●●








一提到美食,小编就不由得亢奋!

今天这一期,小编带你们走进金箔的N种吃法。








在中国, 金箔医用价值由来已久,但并不提供食用。

 

所谓的食用金箔主要是用做食物装饰、点缀,

以提高档次,显示豪华气派。

而在日本,关于金箔的吃法五花八门,

金箔产品已经形成了一条完整的产业链,渗透进人们的衣食住行中。

在日本,甚至全球,人们提到日本金箔就会想起金泽市。

 







关于金泽,你知道多少?







金泽加工金箔有400多年的历史,

金泽也是目前日本金箔最主要的产地,

占日本金箔产量的98%以上。








 

金泽是日本北陆地区最大的一座城市,因其特殊的地理位置,

许多传统建筑在二战中免遭破坏。市中心战前乃至幕府时代建筑至今保留完好,

使其成为日本一大观光胜地,并有“小京都”之美誉。

 

但在昭和49年,金泽箔在日本还没有什么知名度,

创业者浅野邦子为了确立金泽箔作为当地特定产业的地位而创立了“箔一”,

随着在全国的展开,金泽箔作为金泽地区具有

代表性的传统工艺品的地位慢慢确立了下来。



 








提到金泽就不得不提起茶屋街

茶屋街金箔小吃你知多少?







茶屋起初是观看艺妓表演的玩乐之地,虽然现在已经看不到艺妓表演了,

但是古朴雅致的茶屋建筑却得以保留。金泽有三大茶屋街,

皆始于江户时代,分别为东茶屋街、西茶屋街及主计町。

最大的东茶屋街始于1820年,如今已被选为重要传统建筑群保存地区。

 

 
















●●●

 








 

 














东茶屋街位于浅野川东岸,于石板路上悠闲漫步,

两侧的茶屋建筑让人恍然,仿佛从时光的缝隙中穿过,

回到江户时代的花街上。如今,许多老屋经改造成为销售当地特产、

伴手礼的商店,成为游客必去打卡的热门地点。









 








金箔冰淇淋









当黄金与冰淇淋相遇

融化的每一滴都是前所未有的惊喜 








 

 








 








"Every encounter is a surprise"





 




颇受欢迎的“网红产品”「金箔乌骨鸡蛋冰淇淋」,

加入乌骨鸡蛋的冰淇淋,口感相较于普通的霜淇淋而言更加醇香浓郁,

甜度恰到好处。加入金箔粉的冰淇淋光彩熠熠,让人印象深刻。

无论是外观口感都令人赞不绝口,为茶屋街增光添彩。

 

 







 

 







在当地引发话题性并成为金泽代表美食——闪着金光的金箔冰淇淋,

其创始店便是「箔一 东山店」。与乌鸡庵的冰淇淋采用金箔粉制作不同,

这里将一整张金箔覆盖于冰淇淋之上,尽享奢华高贵。

 

 



 

 


















 








●●●

 













 

 











除了到店一品金箔冰淇淋的独特魅力外,

大家临走时还可买上一罐食用金箔,带回家撒在蛋糕、咖啡或是酒上奢华感倍增。

 

 













“金箔寿司&刺身”






 















"Every encounter is a surprise"






 













 







 

















●●●







来上一份金箔寿司与金箔海鲜刺身拼盘,刺身上撒着细细的金箔,每一片都是厚切,

由于新鲜,所以入口甘甜,带着浓浓海洋风,不但份量十足,而且卖相精致悦目,

无论是视觉还是味觉,都让人得到了满足。

 

 

















“金箔茶点”














"Every encounter is a surprise"






金箔以其闪耀的黄金光泽,收到糕点师们的青睐,

常被广泛使用在各类蛋糕茶点之上,加入了金箔的美食让食客们更加的垂涎欲滴。








 

 








 

 












 








 







“金箔酒”






"Every encounter is a surprise"






 







 




日本酒是日本人家庭聚会、活动庆典时必不可少的酒精饮料之一,

所以为了能让它带来更加活跃的气氛,日本人也是动足了脑筋,于是华丽金箔日本酒就诞生了。

 

 



 

 


很多人初次听说这个名字的时候,都以为金箔日本酒整瓶都是金色的,

但其实日语里面金箔日本酒被称为“金箔入り日本酒”,

从字面意思来看,也就是酒里面加进了少量的金箔,

但是这也已经足够华丽了。





 







金箔美食无处不在









当黄金与美食相遇

每一次碰撞都是前所未有的惊喜 








"Every encounter is a surprise"






 





其实食用金箔作为一种装饰性材料,

可以被放置在任何你喜欢的美食上,

虽然它没有什么特殊的味道,但是点缀在食物上,立刻食欲满满!







金箔水晶虾饺

 

 




金箔扣肉

 

 





金箔香粽

 

 





金箔鱼子鹅肝

 

 







金箔雪花和牛



 

 







好啦,今天的美食之旅就到这儿啦

快擦擦你的口水

期待小编的下次分享吧!



 






 






部分图文转自网络





如有侵权





请联系删除


日本人吃金子都吃出这么多花样来了!

【概要描述】日本人吃金子都吃出这么多花样来了!

 

 








 

 

●●●








一提到美食,小编就不由得亢奋!

今天这一期,小编带你们走进金箔的N种吃法。








在中国, 金箔医用价值由来已久,但并不提供食用。

 

所谓的食用金箔主要是用做食物装饰、点缀,

以提高档次,显示豪华气派。

而在日本,关于金箔的吃法五花八门,

金箔产品已经形成了一条完整的产业链,渗透进人们的衣食住行中。

在日本,甚至全球,人们提到日本金箔就会想起金泽市。

 







关于金泽,你知道多少?







金泽加工金箔有400多年的历史,

金泽也是目前日本金箔最主要的产地,

占日本金箔产量的98%以上。








 

金泽是日本北陆地区最大的一座城市,因其特殊的地理位置,

许多传统建筑在二战中免遭破坏。市中心战前乃至幕府时代建筑至今保留完好,

使其成为日本一大观光胜地,并有“小京都”之美誉。

 

但在昭和49年,金泽箔在日本还没有什么知名度,

创业者浅野邦子为了确立金泽箔作为当地特定产业的地位而创立了“箔一”,

随着在全国的展开,金泽箔作为金泽地区具有

代表性的传统工艺品的地位慢慢确立了下来。



 








提到金泽就不得不提起茶屋街

茶屋街金箔小吃你知多少?







茶屋起初是观看艺妓表演的玩乐之地,虽然现在已经看不到艺妓表演了,

但是古朴雅致的茶屋建筑却得以保留。金泽有三大茶屋街,

皆始于江户时代,分别为东茶屋街、西茶屋街及主计町。

最大的东茶屋街始于1820年,如今已被选为重要传统建筑群保存地区。

 

 
















●●●

 








 

 














东茶屋街位于浅野川东岸,于石板路上悠闲漫步,

两侧的茶屋建筑让人恍然,仿佛从时光的缝隙中穿过,

回到江户时代的花街上。如今,许多老屋经改造成为销售当地特产、

伴手礼的商店,成为游客必去打卡的热门地点。









 








金箔冰淇淋









当黄金与冰淇淋相遇

融化的每一滴都是前所未有的惊喜 








 

 








 








"Every encounter is a surprise"





 




颇受欢迎的“网红产品”「金箔乌骨鸡蛋冰淇淋」,

加入乌骨鸡蛋的冰淇淋,口感相较于普通的霜淇淋而言更加醇香浓郁,

甜度恰到好处。加入金箔粉的冰淇淋光彩熠熠,让人印象深刻。

无论是外观口感都令人赞不绝口,为茶屋街增光添彩。

 

 







 

 







在当地引发话题性并成为金泽代表美食——闪着金光的金箔冰淇淋,

其创始店便是「箔一 东山店」。与乌鸡庵的冰淇淋采用金箔粉制作不同,

这里将一整张金箔覆盖于冰淇淋之上,尽享奢华高贵。

 

 



 

 


















 








●●●

 













 

 











除了到店一品金箔冰淇淋的独特魅力外,

大家临走时还可买上一罐食用金箔,带回家撒在蛋糕、咖啡或是酒上奢华感倍增。

 

 













“金箔寿司&刺身”






 















"Every encounter is a surprise"






 













 







 

















●●●







来上一份金箔寿司与金箔海鲜刺身拼盘,刺身上撒着细细的金箔,每一片都是厚切,

由于新鲜,所以入口甘甜,带着浓浓海洋风,不但份量十足,而且卖相精致悦目,

无论是视觉还是味觉,都让人得到了满足。

 

 

















“金箔茶点”














"Every encounter is a surprise"






金箔以其闪耀的黄金光泽,收到糕点师们的青睐,

常被广泛使用在各类蛋糕茶点之上,加入了金箔的美食让食客们更加的垂涎欲滴。








 

 








 

 












 








 







“金箔酒”






"Every encounter is a surprise"






 







 




日本酒是日本人家庭聚会、活动庆典时必不可少的酒精饮料之一,

所以为了能让它带来更加活跃的气氛,日本人也是动足了脑筋,于是华丽金箔日本酒就诞生了。

 

 



 

 


很多人初次听说这个名字的时候,都以为金箔日本酒整瓶都是金色的,

但其实日语里面金箔日本酒被称为“金箔入り日本酒”,

从字面意思来看,也就是酒里面加进了少量的金箔,

但是这也已经足够华丽了。





 







金箔美食无处不在









当黄金与美食相遇

每一次碰撞都是前所未有的惊喜 








"Every encounter is a surprise"






 





其实食用金箔作为一种装饰性材料,

可以被放置在任何你喜欢的美食上,

虽然它没有什么特殊的味道,但是点缀在食物上,立刻食欲满满!







金箔水晶虾饺

 

 




金箔扣肉

 

 





金箔香粽

 

 





金箔鱼子鹅肝

 

 







金箔雪花和牛



 

 







好啦,今天的美食之旅就到这儿啦

快擦擦你的口水

期待小编的下次分享吧!



 






 






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日本人吃金子都吃出这么多花样来了!

 

 

 

 

●●●

一提到美食,小编就不由得亢奋!

今天这一期,小编带你们走进金箔的N种吃法。

在中国, 金箔医用价值由来已久,但并不提供食用。

 

所谓的食用金箔主要是用做食物装饰、点缀,

以提高档次,显示豪华气派。

而在日本,关于金箔的吃法五花八门,

金箔产品已经形成了一条完整的产业链,渗透进人们的衣食住行中。

在日本,甚至全球,人们提到日本金箔就会想起金泽市。

 

关于金泽,你知道多少?

金泽加工金箔有400多年的历史,

金泽也是目前日本金箔最主要的产地,

占日本金箔产量的98%以上

 

金泽是日本北陆地区最大的一座城市,因其特殊的地理位置,

许多传统建筑在二战中免遭破坏。市中心战前乃至幕府时代建筑至今保留完好,

使其成为日本一大观光胜地,并有“小京都”之美誉。

 

但在昭和49年,金泽箔在日本还没有什么知名度,

创业者浅野邦子为了确立金泽箔作为当地特定产业的地位而创立了“箔一”,

随着在全国的展开,金泽箔作为金泽地区具有

代表性的传统工艺品的地位慢慢确立了下来。

 

提到金泽就不得不提起茶屋街

茶屋街金箔小吃你知多少?

茶屋起初是观看艺妓表演的玩乐之地,虽然现在已经看不到艺妓表演了,

但是古朴雅致的茶屋建筑却得以保留。金泽有三大茶屋街,

皆始于江户时代,分别为东茶屋街西茶屋街主计町

最大的东茶屋街始于1820年,如今已被选为重要传统建筑群保存地区。

 

 

●●●

 

 

 

东茶屋街位于浅野川东岸,于石板路上悠闲漫步,

两侧的茶屋建筑让人恍然,仿佛从时光的缝隙中穿过,

回到江户时代的花街上。如今,许多老屋经改造成为销售当地特产、

伴手礼的商店,成为游客必去打卡的热门地点。

 

金箔冰淇淋

当黄金与冰淇淋相遇

融化的每一滴都是前所未有的惊喜 

 

 

 

"Every encounter is a surprise"

 

颇受欢迎的“网红产品”「金箔乌骨鸡蛋冰淇淋」

加入乌骨鸡蛋的冰淇淋,口感相较于普通的霜淇淋而言更加醇香浓郁,

甜度恰到好处。加入金箔粉的冰淇淋光彩熠熠,让人印象深刻。

无论是外观口感都令人赞不绝口,为茶屋街增光添彩。

 

 

 

 

在当地引发话题性并成为金泽代表美食——闪着金光的金箔冰淇淋,

其创始店便是「箔一 东山店」。与乌鸡庵的冰淇淋采用金箔粉制作不同,

这里将一整张金箔覆盖于冰淇淋之上,尽享奢华高贵。

 

 

 

 

 

●●●

 

 

 

除了到店一品金箔冰淇淋的独特魅力外,

大家临走时还可买上一罐食用金箔,带回家撒在蛋糕、咖啡或是酒上奢华感倍增。

 

 

“金箔寿司&刺身”

 

"Every encounter is a surprise"

 

 

 

●●●

来上一份金箔寿司与金箔海鲜刺身拼盘,刺身上撒着细细的金箔,每一片都是厚切,

由于新鲜,所以入口甘甜,带着浓浓海洋风,不但份量十足,而且卖相精致悦目,

无论是视觉还是味觉,都让人得到了满足。

 

 

“金箔茶点”

"Every encounter is a surprise"

金箔以其闪耀的黄金光泽,收到糕点师们的青睐,

常被广泛使用在各类蛋糕茶点之上,加入了金箔的美食让食客们更加的垂涎欲滴。

 

 

 

 

 

 

“金箔酒”

"Every encounter is a surprise"

 

 

日本酒是日本人家庭聚会、活动庆典时必不可少的酒精饮料之一,

所以为了能让它带来更加活跃的气氛,日本人也是动足了脑筋,于是华丽金箔日本酒就诞生了。

 

 

 

 

很多人初次听说这个名字的时候,都以为金箔日本酒整瓶都是金色的,

但其实日语里面金箔日本酒被称为“金箔入り日本酒”,

从字面意思来看,也就是酒里面加进了少量的金箔,

但是这也已经足够华丽了。

 

金箔美食无处不在

当黄金与美食相遇

每一次碰撞都是前所未有的惊喜 

"Every encounter is a surprise"

 

其实食用金箔作为一种装饰性材料,

可以被放置在任何你喜欢的美食上,

虽然它没有什么特殊的味道,但是点缀在食物上,立刻食欲满满!

金箔水晶虾饺

 

 

金箔扣肉

 

 

金箔香粽

 

 

金箔鱼子鹅肝

 

 

金箔雪花和牛

 

 

好啦,今天的美食之旅就到这儿啦

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